團(tuán)餐服務(wù)上餐小講究

自古以來，中國的餐桌文化向來是深入每個(gè)中華兒女的骨髓之中。對于中餐而言，在團(tuán)餐服務(wù)中，上菜順序也是很有講究。

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廣東中膳金勺子|如何促進(jìn)食堂更好管理

在當(dāng)前，可以說餐飲行業(yè)已經(jīng)很“內(nèi)卷”，食堂承包領(lǐng)域的競爭越發(fā)激烈。如果食堂管理沒有完善的制度以及安全質(zhì)量管理等標(biāo)準(zhǔn)，那么將被很容易被市場所淘汰。因此我們應(yīng)如何促進(jìn)食堂更好管理呢？

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福州中膳金勺子淺談食材運(yùn)輸方式

交通運(yùn)輸業(yè)目前在中國是一個(gè)比較好的行業(yè)，越來越多企業(yè)涌入賽道?！敖袢詹山袢账汀币呀?jīng)成為蔬菜配送行業(yè)一大賣點(diǎn)。在這方面，一些老品牌生鮮配送企業(yè)將擁有更多優(yōu)勢。福州中膳金勺子深耕行業(yè)二十余載，擁有自己的蔬菜種植基地，輕松實(shí)現(xiàn)從蔬菜基地采摘的蔬菜當(dāng)天到達(dá)配送中心，經(jīng)過分揀、檢測、包裝等手續(xù)后送達(dá)目的地，確保了新鮮蔬菜的質(zhì)量和食品安全。很多小伙伴會好奇，當(dāng)前食材運(yùn)輸有哪家方式可選呢？

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泉州中膳金勺子|廚房設(shè)備維護(hù)小訣竅

對于餐飲行業(yè)來講，廚房設(shè)備需要做到合理使用，并且定期保養(yǎng)維護(hù)。廚房員工實(shí)施正確的維護(hù)措施，減少廚房設(shè)備的異常損壞，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。廚房設(shè)備大致可分為爐灶設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)節(jié)設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、制冷保溫設(shè)備五類。那么如何針對這些設(shè)備進(jìn)行良好的維護(hù)，泉州中膳金勺子維護(hù)有訣竅，大家一起來看看吧。

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泉州中膳金勺子對食堂承包成本控制分析

如今，越來越多的企業(yè)或工廠選擇食堂承包。管理者要想控制食堂承包成本，首先必須了解食堂承包成本增加的主要原因。只有這樣，才能對癥下藥，有效地解決問題。那么具體來說，食堂承包成本增加的主要原因是什么？接下來，跟隨泉州中膳金勺子小編了解一下。

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淺談佛山飯?zhí)贸邪軠p少哪些風(fēng)險(xiǎn)

當(dāng)下社會經(jīng)濟(jì)，飯?zhí)贸邪粌H可以幫助企業(yè)減少降低成本，也能更好解決飯?zhí)猛Ｋ當(dāng)嚯姷韧话l(fā)事件，食材新鮮有保障。 在佛山區(qū)域，飯?zhí)眠\(yùn)行，包含許許多多繁瑣的事情和高額開支費(fèi)用。與此同時(shí)，安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)也同時(shí)存在。這些對學(xué)校和企業(yè)來說都是一個(gè)大問題，許多和企業(yè)更愿意將飯?zhí)贸邪o專業(yè)的飯?zhí)贸邪?，以減少安全風(fēng)險(xiǎn)。那究竟有哪些風(fēng)險(xiǎn)隱患呢？我們一起來看下。

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佛山飯?zhí)贸邪澦卮钆錉I養(yǎng)佳

俗話說“人是鐵飯是鋼”，合理的飲食關(guān)乎到人們的身體健康。尤其是工廠飯?zhí)?，一線員工靠體力做事，飲食直接影響到工作的效率。這就要求飯?zhí)贸邪淘趩T工的工作餐方面也應(yīng)注意營養(yǎng)搭配，以滿足員工一天的營養(yǎng)需求。那么如何更好做到營養(yǎng)搭配呢？佛山飯?zhí)贸邪桃话氵@樣做：

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福州中膳金勺子蔬菜配送安全又高效

有人認(rèn)為，做蔬菜配送很簡單，只要把蔬菜送達(dá)目的地即可。其實(shí)不然，在蔬菜配送領(lǐng)域大有文章，方方面面都需要嚴(yán)格把控。蔬菜配送用什么保鮮方法？蔬菜配送團(tuán)隊(duì)如何管理運(yùn)行？蔬菜配送系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)客戶需求？都是需要考量問題。為了更好地完成蔬菜配送工作，福州中膳金勺子?不僅成立了一支能打硬仗、樂于奉獻(xiàn)的專業(yè)配送隊(duì)伍，還投入巨資購買相關(guān)設(shè)備。其宗旨是為客戶提供?站式?材配送服務(wù)。今天福州中膳金勺子的小編帶您了解一下。

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員工關(guān)懷 | 中膳金勺子食品集團(tuán)2022年第1季度員工生日會

4月2日下午迎來了中膳金勺子第一季度的員工生日會美味的蛋糕，真誠的祝福驚喜的盲盒，爽朗的笑聲溫暖的笑臉……都深深地記錄在鏡頭中，定格在每個(gè)員工的記憶中。早早就精心布置的場地映入眼簾的滿桌美食人手一份的幸運(yùn)盲盒派送壽星公紅包無一不表達(dá)了公司對員工的深切關(guān)懷HEY生日快樂深情不及久伴，厚愛無需多言春風(fēng)十里，溫

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